A todos les encanta comer, qué esconder. Afortunadamente, la abundancia gastronómica actual nos permite degustar los productos y platos más exquisitos. Una de las cocinas exóticas mundialmente reconocidas es la china. Bueno, quién no escuchó sobre el famoso pato de Pekín y las legendarias empanadillas chinas con camarones ... Le ofrecemos un resumen en las instituciones de la capital, donde podrá degustar todas estas delicias, así como descubrir nuevas facetas del mundo culinario de Asia. Entonces, los diez mejores restaurantes chinos en Moscú.
10. Sueño de China
Interior de estilo chino magníficamente decorado, servicio de primera clase y un menú en las mejores tradiciones del Imperio Celestial: todo esto es el restaurante China Dream en Kutuzovsky Prospekt. El refectorio de la clase de lujo abrió hace más de 10 años, y desde entonces la institución se ha convertido en uno de los lugares de culto en el distrito de élite de la capital. El restaurante está tan lleno de la atmósfera de China que los recién llegados con toda seriedad pueden olvidar que comen en Moscú, y no, digamos, en Beijing. Los platos gourmet preparados en estricta conformidad con las recetas chinas también son una parte integral de China Dream. Aquí puedes degustar sopas picantes tradicionales, albóndigas de arroz, mariscos e incluso aletas de tiburón.
9. Jimmy Lee
Este auténtico restaurante chino se encuentra en Prospekt Mira. Hay varios salones, diseñados al estilo chino, una sala especial con sofás suaves y una terraza de verano para los clientes. El menú Jimmy Lee contiene platos celestiales exclusivamente tradicionales preparados según las recetas más antiguas. El pollo Gaundun, el repollo Sichuan, el legendario sashimi de salmón de Shanghai y el cerdo Chashau: todo esto espera a los fanáticos de las comidas asiáticas en Jimmy Lee. A pesar de la abundancia de platos de carne y pescado, el restaurante también es apto para vegetarianos (hay un menú especial para ellos). También para los visitantes de la institución ofrece conexión wi-fi gratuita.
8. Turandot
El restaurante de cocina panasiática "Turandot" no es solo una institución vip, sino una verdadera obra de arte. No es de extrañar que tardó casi 6 años en restaurar el edificio en Tversky Boulevard (la casa estaba siendo restaurada desde cero). El resultado fue un magnífico palacio con 12 salas, estilizado en el espíritu de chinoiserie. El restaurante está decorado con antigüedades reales del siglo anterior al pasado. En cuanto a la cocina, la comida aquí es totalmente coherente con el diseño. Y si se pueden comparar algunos platos, el hecho de que Turandot sirve las mejores sumas débiles en Moscú, lubina y pato de Pekín, nadie parece negarlo. El restaurante también es famoso por su legendario borsch con cerezas. Por supuesto, los precios aquí son bastante altos, pero créanme, al menos una vez en la vida vale la pena.
7. China Club
El amplio restaurante "China Club" en la calle Krasina ocupa un piso entero de la casa. En el interior hay varias salas equipadas para diferentes tipos de eventos. Por ejemplo, para citas románticas, se proporciona una pequeña habitación con sofás y almohadas suaves. Si se planifican negociaciones comerciales, es decir, salas con puertas cerradas. Bueno, para banquetes hay una gran sala con chimenea y piano. La cocina está dirigida por un chef de China llamado Dong Zhifeng. Su especialización es la auténtica cocina celestial, que ha reunido los mejores platos, probados en el tiempo. Por cierto, para probarlos, no es necesario reservar una mesa: "China Club" tiene un servicio de entrega.
6. Dioniso
Este acogedor restaurante existe desde hace 16 años y durante este tiempo ha adquirido más de una docena de clientes habituales. La institución ofrece un menú verdaderamente único, que además de los platos chinos incluye platos de la cocina europea, india y peruana. Es de destacar que los platos son preparados por verdaderos chefs de China, India y Perú, lo que hace que el restaurante sea completamente auténtico. Además de estos adornos, Dioniso tiene un menú especial para niños con libros para colorear, así como platos para vegetarianos. La institución sorprende gratamente a los visitantes con precios asequibles, lo que permite cenar libremente con toda la familia en uno de los fines de semana. También puede solicitar la entrega de alimentos de Dionysus a su hogar u oficina.
5. mandarina. Fideos y Patos
Restaurante chino con el destacado nombre "Mandarín". Fideos y patos ”se encuentra en el corazón de la capital en una de las casas de Maly Cherkassky Lane. En realidad, no solo el nombre parece inusual aquí. Dentro del salón, el refectorio está decorado con una decoración única con tonos negros y naranjas. También hay muchas decoraciones (tapices, figuras de terracota y jarrones de porcelana), creando una atmósfera inusual y fascinante. En cuanto a la comida en sí, el restaurante ofrece a los visitantes deliciosos platos chinos a precios muy sabrosos. Además, la tarjeta de llamada "mandarín" es una actitud especial para cada cliente (una reunión obligatoria en la entrada y teniendo en cuenta todos los deseos, independientemente del monto de la factura).
4. Sr. Lee
La ubicación de esta institución de cocina china es una de las mansiones más antiguas del puente Kuznetsk. El restaurante está ubicado en el segundo piso, por lo que los visitantes cerca de las ventanas pueden disfrutar no de la vista del estacionamiento, sino de la arquitectura del antiguo Moscú. Los creadores de "Mr. Lee" llaman a los restaurantes de Shanghai donde ellos mismos visitaron como la principal fuente de inspiración. El refectorio es famoso por sus platos exclusivos del chef, el australiano Jonathon Curtis. Especialmente populares aquí son los escalfados de marca en salsa de soja, ensalada con pollo y pomelo, así como camarones crujientes. También hay un clásico chino en forma de sopa tom yam y platos de mariscos.
3. Hong Kong
No todos saben que en el área metropolitana de Sokolniki tiene su propio Hong Kong. Ese es el nombre del restaurante chino, ubicado cómodamente en el piso 24 de un rascacielos a lo largo de la calle Rusakovskaya. La magnífica vista desde tal altura es fascinante por sí sola, y las ventanas panorámicas solo agregan efecto. Los colores originales al estilo del realismo socialista chino le dan a la institución un sabor y originalidad adicionales. Todos los que vienen a Hong Kong tienen un extenso menú con platos tradicionales. Panqueques y albóndigas, sopas y ensaladas picantes y agridulces, golosinas de mariscos y platos de carne: todo esto se prepara aquí de acuerdo con recetas chinas originales y se sirve con amor al cliente.
2. Noticias chinas
Otra institución interesante de la cocina china, cuyo principio principal es el suministro de platos exclusivos y únicos. Por supuesto, el menú también tiene un lugar en las leyendas del Imperio Celestial, pero la mayor parte de la lista está compuesta por platos que son "solo con nosotros". Por ejemplo, un pájaro se pone crujiente en una freidora de carbón especial (barbacoa china) o sopas de vapor con la adición de hierbas y raíces reales de China. Tales sopas languidecen en ollas especiales durante mucho tiempo, mientras que las propiedades curativas de las especias no se pierden. En la cocina, un equipo de tres chefs de primer nivel de Taiwán está trabajando.
1. letra china
Un restaurante extremadamente curioso, propiedad del famoso abogado, coleccionista y figura pública Alexander Rappoport. La institución realmente no es como otras similares, y no solo el paisaje y las sillas blancas como la nieve se destacan aquí. Los huéspedes del restaurante tienen la oportunidad no solo de comer platos chinos, sino también de aprender su historia, así como todas las sutilezas de la cocina. El establecimiento está dominado por la cocina cantonesa. El chef Zhang Xiancheng es el anfitrión de la cervecería. Él personalmente habla con los visitantes y no oculta sus recetas. Los platos famosos de Zhang son la sopa sin sentido, la leche frita y los calamares con cilantro.